枣庄信息港编辑中心获悉中高考将至,为保障中高考期间广大师生食品安全,有效防范重大食品安全事故发生,枣庄市山亭区市场监管局早部署、早行动,全力做好中高考期间食品安全保障工作。
该局印发了《山亭区2019年中高考期间餐饮服务食品安全保障工作方案》,针对学校食堂及考点周边餐饮服务单位,集中力量全面开展排查,重点检查餐饮服务单位许可资质、从业人员健康证明和教育培训,食品采购、储存管理、食品加工过程关键环节质量控制、食品添加剂管理、餐饮具清洗消毒保洁、食品留样管理等内容,督促餐饮服务单位严格执行各项食品安全管理制度。同时,该局向中高考学生和广大市民发布食品安全消费预警,引导广大考生和家长科学健康饮食,不在路边餐饮摊点用餐,不向流动摊贩购买食品,不吃不洁食品、过期食品和高风险食品,并告知考生考试期间饮食安全注意事项,增强考生食品安全意识和自我防范能力。
枣庄信息港讯截至目前,共出动执法人员186人次,检查学校食堂、餐饮单位46家次,下发监督意见书和整改通知书3份。
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