枣庄对295家不合格餐饮店负责人进行约谈

　　枣庄信息港编辑报道近日，记者从市中区综合行政执法局获悉，自今年8月20日起，市中区综合行政执法局及驻地镇街等相关部门，以市中区8个环保监测点周边约540余家餐饮企业为试点，集中开展餐饮油烟污染检测、约谈、整改行动，先后检测325家餐饮店，目前，已对295家不合格餐饮店负责人进行约谈。
　　
　　据介绍，市中区综合行政执法局的执法人员在检查中发现，一些餐饮店家仍在使用散煤燃烧，使用燃煤炉具的“土灶”，还有的商家没有安装油烟净化设备等。在整治过程中，执法人员查看油烟净化设备的安装、使用情况，同时观察净化设备是否正常使用。对于未安装油烟净化装置的商户，会劝导其在规定期限内安装完毕并投入使用。对于仍在使用散煤的餐饮单位，责令其立即停止散煤燃烧，同时对违规使用的燃煤炉具依法进行清理收缴，对使用的燃煤予以暂扣处理，责令商户限期整改，采取煤改气、煤改电等方式从事经营活动。
　　
　　枣庄信息港的报道执法人员表示，日前，他们对市中区鑫昌路、建华路、华山北路、君山西路的餐饮门店进行排查，并对餐饮门店比较多的长乐路、振兴路进行检查整治，共查处未安装油烟净化设备的门店26家，仍在使用散煤的门店19家，收缴散煤700余公斤，收缴煤球炉等燃煤炉具23个。通过整治巡查执法人员发现，部分小型餐饮店仍存在侥幸心理燃煤经营，少数店面玩起“躲猫猫”，操作间摆放燃气灶，后院则采取燃煤方式操作。还有一些餐饮店安装的油烟净化设备不规范，仅作为摆设，无法正常使用，还有相当一部分餐饮店安装的油烟净化设备排放油烟不达标。“我们通过高科技手段油烟检测仪监测餐饮油烟，只需将油烟检测仪的‘烟枪’对着烟囱处放置数分钟，便可自动采集检测数据，并将数据实时显示在仪器屏幕上。一旦油烟排放超标，仪器就会发出提醒，第一时间发现问题。”执法人员说。