打铁还需自身硬——顾名思义，打铁者指滕州大肉面。滕州大肉面强调，要坚决清理门户，严防“灯下黑”，那么本期的主角都有那些呢？
枣庄信息港zaozhuang6.com消息人士称如果，有一个词，一定要接在“老板”后面的话，那十有八九是“去死”。那么老板和员工到底有什么难以抚平的隔阂呢，滕州大肉面事件的发生再次证明这是一道不可逾越的鸿沟。
民生问题关系到千家万户，最近滕州大肉面的发生，再次引发广大网友的关注，大家随小编一起关注滕州大肉面吧！
关于滕州大肉面的具体措施有哪些，大家快来吐槽！
大众饮食。口感好，再加上炸制的肉酱汤汁，美味无比。搭配上滕
州卖手擀面特有的雪菜。喜欢吃肉的再加块肥而不腻的有滕州特色的五花红烧
肉。不喜欢吃肉的就加个鸡蛋或者豆腐卷，鸡蛋有煮而后和大肉一起浸制入味的，还有刚出锅的煎蛋；另外喜欢吃辣椒的还可以用鲜辣椒和蒜一起放在一个小石臼里舂成味道独特，清新爽口的辣椒蒜泥。
大肉面条是咱们滕州人说起来就会觉得骄傲的美食。肉肥而不腻，瘦而有味。面劲道十足，口感丰厚。身在滕州，饿的时候来碗量大肉多的大肉面条实在是人生一大幸福。身在异乡的滕州人，也一定会很怀念这熟悉的味道吧。
1、说起大肉手擀面，小编我第一个想到的是老二中门口那一家。想必许多二中毕业的滕州人都对它非常熟悉吧。面馆就在二中校门向北50米路东。它的名字叫——厕所面馆。为什么叫它厕所面馆呢？有两个原因，第一：因为这家面馆从营业到现在一直没有取名。第二：这家面馆旁边挨着一家厕所。现如今厕所没了，但是面条还在。
2、塔寺街柴记面馆，这个名字，大家都耳熟能详了吧。十几年的老店，回头客极多，到底是什么让柴记的生意如此兴隆？接下来就跟我一起去柴记看看吧。走进柴记，浓郁的香气迎面扑来，摆设整齐而又干净的餐桌，让人食欲倍增。每天一到饭点，面馆的营业厅里便排起了“长龙”。热气腾腾的面条一出锅，就被食客抢购一空。柴记面馆的特点为：肉大厚肥,面宽硬实,味香浓厚,精选肥瘦参半的优质猪肉，切成片状，放入特制的酱料中用小火煨制，酱汤香而浓郁，大肉色泽鲜亮，味醇汁浓，脆嫩却无油腻感；菜品除了大肉外，还有海带卷、豆腐干、卤蛋、煎蛋等多种选择。柴记的另一特色，就是叉子肉了，肉是从猪腿骨剔下，密料调成，味道极好。不光老少皆宜,而且味美价廉。兰州的手拉面、四川的担担面、镇江的锅盖面都比不上咱们滕州的柴记大肉面。
3、位于杏坛西区的王家雪菜大肉手擀面也许地理位置 不是特别的突出，但是它的大肉和手擀面却足以让你一 次次的光临。午餐时间盛上一碗手擀面，浓郁的汤汁浇在晶莹剔透的面条上，鲜嫩的大肉泛着油光却肥而不腻，在用绿色的香菜点缀其中，着实让人垂涎欲滴。
4、陈记的大肉手擀面。陈记，位于中医院斜对面的小胡同里，别看他位置偏僻，却已经有19年的历史了，手艺自是不必多说。您只要稍等10多分钟，一碗香喷喷的面条就出锅了，再配上一块大肉，捞点店家精心调制好的海带，您就擎着好吧。
5、三更面，位于塔寺街85号(龙泉派出所斜对面)，该店创办于09年底，专做夜面，营业时间从下午6点直到凌晨2点，是个吃宵夜的好去处。老板田野话不多，为人低调，但厨艺相当高调，其秘制酱料的独特口味，征服了众多美食爱好者，加上环境卫生、菜品丰富，来这吃面等桌是常有的事。
